料理

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食材

味覚の宝庫、佐渡 ゆったり味わう優雅なひととき

日本海に囲まれた島、佐渡は魚介を中心とした食材の宝庫です。四季の趣を感じながら自然の恵みをご堪能いただけます。
採れたての食材・自然の恵みを目と心で存分にお楽しみください。

旬の食材を使用した料理を
くつろぎの空間で

窓に広がる日本海を眺めつつ、旬の食材をお楽しみいただけます。料理人が食材にこだわり、腕によりをかけたおいしい料理・新鮮な食材をゆっくりとご堪能ください。

レストラン 料理

佐渡の景色

別注料理

もっと佐渡を楽しむ
日本海を感じる海の幸

あわび踊り焼き

【鮑踊り焼き】

お一人様3,000円(税別)

※獲れるサイズで料金が変わることが御座います

あわびの刺身

【鮑(あわび)の刺身】

お一人様3,000円(税別)

※獲れるサイズで料金が変わることが御座います

【季節のお刺身盛り合わせ】

お一人様2,000円(税別)

和牛の陶板焼き

【国産牛の陶板焼き】

お一人様1,500円(税別)

ふぐの子の粕漬け

佐渡の珍味
【ふぐの子の粕漬け】

お一人様1,000円(税別)

さざえのつぼ焼き

【さざえのつぼ焼き】

お一人様1,000円(税別)

イカソーメン

【イカソーメン】

お一人様1,000円(税別)

舟盛り

(イメージ写真)

お造り舟盛り(10人様盛)【舟盛り】

20,000円(税別)

尚、舟盛りは、人数・ご予算によりお作りいたします。

佐渡の地酒 大吟醸酒

【佐渡の地酒 大吟醸酒】

各種 1合1,000円(税別)

【新潟の銘酒】

各種 1合800円(税別)

※悪天候や、水揚げ状況により、ご用意できない場合がございますのであらかじめご了承ください。
※仕入れの関係により、料金が異なる場合がございます。

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ご予約:0259-74-3300

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